{"id":84,"date":"2021-11-22T16:33:40","date_gmt":"2021-11-22T15:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/loutchappe.it\/?page_id=84"},"modified":"2025-07-03T12:42:34","modified_gmt":"2025-07-03T12:42:34","slug":"ristorante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/trattoriadaale.it\/?page_id=84","title":{"rendered":"ristorante"},"content":{"rendered":"<h1>DA ALE<\/h1>\n<h2>Trattoria tipica nel centro di Torino<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/trattoria_1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>\n<p>Piatti della tradizione piemontese, <br \/>mediterranea e internazionale<\/p>\n<\/h3>\n<div>\n<p class=\"Textbody\"><span class=\"StrongEmphasis\">La Trattoria da Ale \u00e8 una <strong>trattoria tipica nel centro di Torino<\/strong>, nel cuore del Quadrilatero Romano.<\/span><o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\"><span class=\"StrongEmphasis\">A guidarla \u00e8 Ale, <strong>Alessandra Bassino, titolare e anima del locale<\/strong>, che accoglie ogni ospite con lo stesso spirito con cui si aprono le porte di casa.<\/span><o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\">In cucina, i nostri cuochi lavora ogni giorno per portare in tavola <strong>piatti della <span class=\"StrongEmphasis\">cucina piemontese, della tradizione mediterranea e dello stile internazionale<\/span><\/strong>, con attenzione alla qualit\u00e0 delle materie prime e alla loro stagionalit\u00e0.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\">In sala, il personale accompagna il servizio con discrezione, ascolto e cura.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\">L\u2019obiettivo \u00e8 semplice: <strong><span class=\"StrongEmphasis\">trasformare ogni cliente in un ospite e ogni ospite in un amico<\/span><\/strong>.<o:p><\/o:p><\/p>\n<\/div>\n<p><p>\n        <a href=\"\/?page_id=191\">Il men\u00f9<\/a>\n    <\/p>\n<\/p>\n<h4>Aperti 7 giorni su 7<\/h4>\n<div>\n<p class=\"Textbody\"><span class=\"StrongEmphasis\">Il centro storico di Torino ha un\u2019anima antica: \u00e8 il <strong>Quadrilatero Romano<\/strong>.\u00a0<\/span><o:p><\/o:p><span class=\"StrongEmphasis\">Qui si apre piazza Corpus Domini: forse, <strong>la piccola piazza pi\u00f9 affascinante della citt\u00e0<\/strong>.\u00a0<\/span><o:p><\/o:p><span class=\"StrongEmphasis\">La Trattoria da Ale<\/span> si trova proprio qui.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\">Una <span class=\"StrongEmphasis\">trattoria tipica nel centro di Torino<\/span>, dove si pu\u00f2 gustare <strong><span class=\"StrongEmphasis\">cucina piemontese autentica<\/span> e piatti della tradizione<\/strong>.\u00a0<o:p><\/o:p>Il men\u00f9 include anche proposte di <span class=\"StrongEmphasis\">cucina mediterranea e internazionale<\/span>, secondo la stagionalit\u00e0.\u00a0<o:p><\/o:p><strong>La <span class=\"StrongEmphasis\">cantina<\/span> \u00e8 ricca<\/strong> e propone vini scelti per accompagnare sia i primi sia i secondi piatti.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\">Cerchi una <span class=\"StrongEmphasis\">trattoria a Torino<\/span> dove <span class=\"StrongEmphasis\">mangiare bene<\/span>, con <span class=\"StrongEmphasis\">porzioni generose<\/span>, <strong><span class=\"StrongEmphasis\">aperta 7 giorni su 7<\/span> e in <span class=\"StrongEmphasis\">pieno centro storico<\/span><\/strong>?<o:p><\/o:p><\/p>\n<p class=\"Textbody\"><strong><span class=\"StrongEmphasis\">Ti aspettiamo da Ale.<\/span><\/strong><o:p><\/o:p><\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/trattoria_2.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h5>in posizione privilegiata<\/h5>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/tavoli_piccolo.jpg\" alt=\"Brigata del Ristorante Lou Tchappe a Lillaz, frazione di Cogne\"><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><span>Vie ortogonali strette come vicoli, eleganti portoni dietro ai quali si aprono antichi cortili, un\u2019ampia e animata zona pedonale: in uno dei quartieri pi\u00f9 affascinanti e storici della vecchia Torino, il Quadrilatero Romano, c\u2019\u00e8 un <strong>luogo ideale per un pranzo o una cena come una volta<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span>La Trattoria da Ale \u00e8 a un passo da via Garibaldi, <strong>a cinque minuti da piazza Castello<\/strong> e dalle Porte palatine. Bastano dieci minuti a piedi per raggiungere il Museo egizio, la Mole antonelliana e il museo del Cinema.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Chi \u00e8 in giro per Torino \u2013 per lavoro, per visita o semplicemente per il gusto di camminare \u2013 trova alla Trattoria un tavolo apparecchiato, piatti della <span>cucina piemontese<\/span>, porzioni generose, cortesia e accoglienza.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">E un <strong>dehors allestito con vista su una gemma nascosta di Torino: piazza Corpus Domini<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><p>\n        <a href=\"\/?page_id=1168\">la mappa turistica<\/a>\n    <\/p>\n<\/p>\n<h6>la nostra cucina<\/h6>\n<hr>\n<h6>Proposte per tutti i gusti<\/h6>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/piatto_quadrato_2.jpg\" alt=\"Antipasto del Ristorante Lou Tchappe a Lillaz, frazione di Cogne\"><\/p>\n<h3>antipasto<\/h3>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/piatto_quadrato_1.jpg\" alt=\"Antipasto del Ristorante Lou Tchappe a Lillaz, frazione di Cogne\"><\/p>\n<h3>antipasto_2<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h6>qualit\u00e0<\/h6>\n<hr>\n<div>\n<p>La cura delle materie prime \u00e8 alla base della nostra cucina, seguiamo la stagionalit\u00e0 dei prodotti e ci serviamo solo da fornitori fidati<\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/lasagna_orizzontale.jpg\" alt=\"Gnocchi al rag\u00f9 di cinghiale del Antipasto del Ristorante Lou Tchappe a Lillaz, frazione di Cogne\"><\/p>\n<h6>fatto in casa<\/h6>\n<hr>\n<div>\n<p>Le lasagne, gli gnocchi, le cotture lunghe dei secondi piatti: &#8220;fatto in casa&#8221; non \u00e8 un modo di dire, \u00e8 il nostro modo di intendere la cucina e accogliere i nostri ospiti<\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/dolce_orizzontale.jpg\" alt=\"Gnocchi al rag\u00f9 di cinghiale del Antipasto del Ristorante Lou Tchappe a Lillaz, frazione di Cogne\"><\/p>\n<h6>DOLCI<\/h6>\n<hr>\n<div>\n<p>Un buon pasto si chiude sempre con una coccola: vieni a scoprire i nostri dolci, tutti fatti in casa secondo le ricette della tradizione<\/p>\n<\/div>\n<h6>PRENOTA IL TUO TAVOLO<\/h6>\n<div>\n<p>Trattoria vineria da Ale<br \/>Piazza Corpus Domini, 17 &#8211; 10122 Torino (TO)<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Chiamaci al numero<br \/>+39 333 775 7238<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span>Scrivici alla mail<br \/>info@trattoriadaale.it<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- {\"name\":\"Our Story\",\"type\":\"layout\",\"children\":[{\"name\":\"Hero\",\"type\":\"section\",\"props\":{\"animation\":\"fade\",\"image_position\":\"center-right\",\"media_visibility\":\"m\",\"padding\":\"large\",\"padding_remove_top\":false,\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"margin\":\"xlarge\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-1\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"DA 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class=\\\"StrongEmphasis\\\">cucina piemontese, della tradizione mediterranea e dello stile internazionale<\\\/span><\\\/strong>, con attenzione alla qualit\\u00e0 delle materie prime e alla loro stagionalit\\u00e0.<o:p><\\\/o:p><\\\/p>\\n\n\n<p class=\\\"Textbody\\\">In sala, il personale accompagna il servizio con discrezione, ascolto e cura.<o:p><\\\/o:p><\\\/p>\\n\n\n<p class=\\\"Textbody\\\">L\\u2019obiettivo \\u00e8 semplice: <strong><span class=\\\"StrongEmphasis\\\">trasformare ogni cliente in un ospite e ogni ospite in un amico<\\\/span><\\\/strong>.<o:p><\\\/o:p><\\\/p>\",\"dropcap\":true,\"margin\":\"medium\"}},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"default\",\"text_align\":\"center\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"default\",\"content\":\"Il 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